Sejarah Perusahaan Dodol Picnic
Awal Berdirinya
Dodol Picnic berawal dari industri rumahan yang didirikan oleh Bapak Aam Mawardi pada tahun 1950-an. Awalnya, perusahaan ini bernama HERLINAH, diambil dari nama putri ketiga sekaligus anak kesayangan Bapak Aam Mawardi.
Bermula dari sebuah usaha kecil di Jalan Ciledug No. 212, Garut, dodol awalnya hanya disajikan sebagai hidangan untuk tamu. Namun, Bapak Aam Mawardi memiliki visi besar untuk menjadikan dodol sebagai oleh-oleh khas yang dikemas secara praktis dan dipasarkan secara luas.
Perjuangan Memasarkan Dodol
Bapak Aam Mawardi gigih memperkenalkan dodol garut ke pasar yang lebih luas.
Salah satu upayanya adalah menitipkan produknya di toko PICNIC, sebuah toko oleh-oleh terkenal di Jalan Pasir Koja, Bandung, yang saat itu menjual berbagai produk impor.
Namun, awalnya produk dodol ditolak karena dianggap sebagai makanan untuk kalangan bawah. Penolakan ini tidak mematahkan semangat Bapak Aam Mawardi.
Beliau kemudian mengganti nama merek dari HERLINAH menjadi PICNIC sebagai bentuk penghargaan kepada pemilik toko tersebut. Strategi ini berhasil, dan dodol Picnic akhirnya diterima di toko tersebut.
Pendaftaran Merek dan Perkembangan Awal
Pada tanggal 14 Juli 1959, merek dagang PICNIC resmi didaftarkan ke Direktorat Paten dengan nomor register 67595. Perusahaan juga mulai menggunakan kemasan karton duplex dengan varian berat 200 gram, 500 gram, dan 1000 gram.
Perubahan ini membawa dampak positif, di mana permintaan pasar meningkat pesat. Untuk memenuhi kebutuhan produksi, Bapak Aam Mawardi bekerja sama dengan kakaknya, Bapak Iton Damiri, yang telah memproduksi dodol sejak 1949 dengan merek HALIMAH. Kerjasama ini fokus pada peningkatan produksi, sementara bahan baku tetap disuplai oleh Picnic.
Tantangan dan Perubahan Kepemimpinan
Pada tahun 1971, perusahaan Picnic di Jalan Ciledug No. 212 mengalami musibah kebakaran yang merusak sebagian besar tempat produksi.
Setahun kemudian, Bapak Aam Mawardi meninggal dunia, dan kepemimpinan perusahaan diteruskan oleh Bapak Iton Damiri.
Produksi dipindahkan ke Jalan Ciledug No. 195, dan perusahaan resmi terdaftar di Panitia Higienis Makanan Departemen Kesehatan RI dengan nomor registrasi MD 20100250.
Pada tahun 1979, pabrik dipindahkan ke Jalan Pasundan No. 102, Garut, dengan luas lahan mencapai 5.000 m².
Perubahan Status Perusahaan
Pada tahun 1986, status perusahaan berubah dari perseorangan menjadi Perseroan Terbatas (PT) dengan nama PT. Herlinah Cipta Pratama.
Perusahaan terus berkembang, dan pada tahun 1996, Picnic mendapatkan sertifikat halal dari MUI dengan nomor 100008/95. Pada tahun 2000, kepemimpinan perusahaan beralih ke Bapak Ato Hermanto, putra dari Bapak Aam Mawardi.
Di bawah kepemimpinannya, perusahaan melakukan berbagai perbaikan dan pengembangan di bidang manajemen, produksi, pemasaran, dan sumber daya manusia.
Prestasi dan Penghargaan
Selama lebih dari 73 tahun, PT. Herlinah Cipta Pratama telah meraih berbagai penghargaan bergengsi, antara lain:
- Upakarti (1990)
- Siddhakarya di bidang produktivitas (1995)
- Paramakarya di bidang produktivitas (1996)
- Indonesia Development Citra Award (1998-1999)
- ASEAN Best Economic Executive Award (2004)
Produksi dan Pemasaran Saat Ini
Saat ini, perusahaan mampu memproduksi 3-4 ton dodol per hari, dengan peningkatan hingga 8 ton per hari saat menjelang bulan Ramadhan, Idul Fitri, dan hari besar lainnya.
Dodol Picnic telah dipasarkan ke seluruh kota besar di Indonesia dan menjadi salah satu oleh-oleh khas Garut yang paling dicari.
Dengan tenaga kerja sebanyak 280 karyawan, PT. Herlinah Cipta Pratama terus berkomitmen untuk menjaga kualitas dan mengembangkan produk dodol dengan berbagai varian rasa inovatif.
Visi ke Depan
Dengan manajemen yang profesional dan berbagai prestasi yang telah diraih, PT. Herlinah Cipta Pratama akan terus berkembang dan mempertahankan posisinya sebagai pelopor dodol garut berkualitas tinggi di Indonesia.
Visi dan Misi Perusahaan
Visi
Mewujudkan perusahaan yang berkembang, credible dan profitable yang dikelola secara sehat dan professional melalui pengembangan sumber daya manusia yang tangguh dan mandiri.
Misi
- Memberikan pelayanan optimal kepada pelanggan,
- Memberikan keuntungan yang proporsional.
- Menciptakan hubungan yang harmonis dengan seluruh pemegang saham perusahaan.
- Menciptakan pertumbuhan perusahaan yang berkelanjutan melalui pengembangan usha, efisiensi dan produktifitas kerja.
Strategi
- P-1 Pemetaan semua kegiatan usaha
- P-2 Penataan dalam menjalankan program disemua bagian.
- P-3 Pelayanan terhadap konsumen internal dan eksternal.
- P-4 Pengembangan/Diversifikasi produk.
- P-5 Promosi secara efektif dan efisien.